Descrizione
Mozzarella Poppea di Latte di Bufala.
La Mozzarella Poppea di latte di Bufala del Caseificio Porta Roma viene mozzata a mano.
Il latte, raccolto giornalmente appena munto,viene trasportato con mezzi propri presso il caseificio e trasformato entro 12 ore in Mozzarella Poppea di Latte di bufala in modo da garantire il massimo della qualità e della freschezza ai propri clienti.