Una Passione di Famiglia
La famiglia Buonanno, mastri casari da generazioni, produce con amore e passione rispettando il più alti standard di igiene e tracciabilità.Solo alta Qualità
Sempre attenti ad assecondare i gusti dei propri Clienti con prodotti di alta qualità che facciano riscoprire il piacere dei veri gusti di una volta.Produzione Artigianale
Tutte le lavorazioni dei prodotti sono artigianali e vengono effettuate solo con metodi assolutamente tradizionali, dalla rottura fino alle filatura della cagliata.Caseificio Porta Roma a Fondi Latina
Noi abbiamo scelto la Qualità
Premio Roma 2017
La nostra Produzione
Allevamento Bufalino
Lavorazione
Alcuni dei nostri Prodotti
Perché Sceglierci?
Abbiamo Passione
Facciamo il nostro lavoro con dedizione e passione che fa passare in secondo piano gli enormi sacrifici che questo tipo di attività comporta.
Siamo Competenti
Tutte le lavorazioni dei prodotti artigianali vengono effettuate con metodi tradizionali dalla rottura fino alle filatura della cagliata.
Abbiamo scelto la Qualità
Offriamo ai nostri Clienti prodotti di alta qualità con una materia prima di provenienza tracciata, facendo riscoprire ai palati più esigenti il sapere di una volta.
Chi Siamo?
Siamo un Caseificio composto dai giovani imprenditori, Andrea, Gianmaria e Alessando Buonanno, che guidati dal padre con oltre 40 anni di esperienza come mastro casaro, figlio a sua volta di mastri casari, vogliono offrire ai propri Clienti prodotti di elevatissima qualità realizzati con antica sapienza e sapore.
Cosa aspetti? Vieni a provare i nostri prodotti, rimarrai stupito dalla loro bontà e tornerai presto a trovarci!
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Oggi ho preso una treccia da 700gr e il resto bocconcini posso dire di non aver mangiato una mozzarella così buona da un bel po' ... divina suprema un prodotto eccezionale ... e la pulizia del locale una cosa maniacale ...grande ragazzi andate avanti così!Paolo Di Manno
Che dire di questo caseificio, un'azienda portata avanti dalla professionalità, dalla passione, dalla dedizione a questo lavoro e alla loro cordialità, simpatia e tanta esperienza.Carnevale Enio
La qualità delle loro mozzarelle e dei loro formaggi sono unici.
Qualità e freschezza garantita quotidianamente. Disponibilità e cortesia di una proprietà, a conduzione famigliare, genuina come i loro prodottiDanny Pavani
Persone bellissime, gentilissime e simpaticissime!!!!Denise Berardino
Prodotti squisiti genuini, il top!!!!