Una Passione di Famiglia

La famiglia Buonanno, mastri casari da generazioni, produce con amore e passione rispettando il più alti standard di igiene e tracciabilità.

Solo alta Qualità

Sempre attenti ad assecondare i gusti dei propri Clienti con prodotti di alta qualità che facciano riscoprire il piacere dei veri gusti di una volta.

Produzione Artigianale

Tutte le lavorazioni dei prodotti sono artigianali e vengono effettuate solo con metodi assolutamente tradizionali, dalla rottura fino alle filatura della cagliata.

Caseificio Porta Roma a Fondi Latina

Noi abbiamo scelto la Qualità

PREMIO ROMA

Premio Roma 2017

Con La Poppea di Porta Roma il caseificio Porta Roma ha vinto nella categoria Miglior Formaggio prodotto da una nuova impresa.

Più Informazioni

Mozzarella di bufala

  Mozzarelle di Bufala

Con l'esperienza di Mastri Caseari da diverse generazioni prepariamo mozzarelle di bufala di vari formati in modo artigianale come si faceva una volta. Vi sbalordiremo con il loro sapore. Dimenticate i prodotti industriali!

derivati latte di bufala

   Prodotti da latte di Bufala

Realizziamo e proponiamo alla nostra clientela tanti prodotti da latte di bufala come la ricotta, il burro, la burrata. Nel nostro punto vendita non mancano gli affumicati e molte altre proposte per i palati più esigenti. Vieni a trovarci, ti aspettiamo!

La nostra Produzione

Allevamento Bufalino

VEDI ALLEVAMENTO

Lavorazione

VEDI LAVORAZIONE

Alcuni dei nostri Prodotti

Il Caseificio Porta Roma nasce dalla passione dei propri titolari, Andrea, Gianmaria e Alessandro e con la competenza di Ennio Buonanno loro padre e mastro casaro da 40 anni, figlio a sua volta di mastri casari.

Perché Sceglierci?


    Abbiamo Passione

Facciamo il nostro lavoro con dedizione e passione che fa passare in secondo piano gli enormi sacrifici che questo tipo di attività comporta..


   Siamo Competenti

Tutte le lavorazioni dei prodotti artigianali vengono effettuate con metodi tradizionali dalla rottura fino alle filatura della cagliata.


   Abbiamo scelto la Qualità

Offriamo ai nostri Clienti prodotti di alta qualità con una materia prima di provenienza tracciata, facendo riscoprire ai palati più esigenti il sapere di una volta.

Chi Siamo?

Siamo un Caseificio composto dai giovani imprenditori, Andrea, Gianmaria e Alessando Buonanno, che guidati dal padre con oltre 40 anni di esperienza come mastro casaro, figlio a sua volta di mastri casari, vogliono offrire ai propri Clienti prodotti di elevatissima qualità realizzati con antica sapienza e sapore.

Cosa aspetti? Vieni a provare i nostri prodotti, rimarrai stupito dalla loro bontà e tornerai presto a trovarci!

LEGGI CHI SIAMO

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